PODCAST

– Le SOC –

Innovation : #AgTech – #WineTech

« Le meilleur moyen de prédire le future, c’est de le créer ! » 
Peter Drucker

Ep.02 - Laurent DAVID - Quelle place pour la WineTech dans la filière vins & spiritueux ?

Ep.02 - Laurent DAVID - Quelle place pour la WineTech dans la filière vins & spiritueux ?

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Le SOC ?

Le SOC est le podcast qui vise à tracer le sillon des innovations et des technologies dans les champs agricoles et viticoles.

Des interviews d’experts, d’entrepreneurs et d’investisseurs qui inventent les nouvelles manières de produire et de consommer.

Depuis le soc de la charrue, jusqu’au verre de vin, Le SOC part à la rencontre des acteurs en pleine mutation.

 

Dernier Episode

Laurent DAVID

Laurent est un ancien cadre d’Apple aujourd’hui business angel, entrepreneur, vigneron et président du réseau de startups La WineTech !

Nous commençons par aborder l’évolution du secteur des télécommunications à travers son parcours au sein des sociétés Nokia, Ingenico puis Apple.
Laurent nous fait ainsi revivre « le choc », sinon la frénésie, du lancement du tout premier iPhone. Sa décision, après une nuit blanche, de tout quitter pour rejoindre les équipes d’Apple. On retiendra la manière de construire une stratégie et une équipe commerciale dans une entreprise qui cultive l’art du merchandising et du secret.

Laurent nous dévoile également sa passion pour le vin et sa vision de l’investissement, via Wine Angels et plus largement dans des startups.
Avec sa casquette de business angel, nous abordons sa manière de sélectionner les startups et sa vision de l’accompagnement des entrepreneurs, qui dépasse l’aspect purement financier.

Nous abordons abondamment le réseau de startup du vin, La WineTech, son rôle, son poids économique et plus largement, les enjeux et difficultés de l’innovation dans la filière des Vins et Spiritueux. Nous passons en revue le manque de financement de l’innovation dans la filière, l’absence de startups de l’agriculture et de la viticulture dans les classements FrenchTech 120 ou Next40.

Bref, on parle abondamment d’innovation dans la filière, d’entrepreneurs, mais aussi de vignerons, de financement de l’innovation et de relations grands groupes / startups et enfin de sa passion pour les vins et spiritueux.

Saison 1, Episode 2    |    67min

Episodes précédents

Ep.01 - Gérard SPATAFORA - Quelle stratégie pour une marque de vin sur internet ?

Ep.0 - Le SOC - le podcast sur l'innovation agricole et viticole

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Qui je suis ?

Vincent PÉTRÉ

Vincent PÉTRÉ

Je suis Vincent PÉTRÉ, ma famille est à la tête d’un domaine viticole depuis plus de 7 générations. De mon côté, j’ai une passion dévorante pour l’innovation, la technologie et les enjeux de la transformation digitale.

Le monde agricole et viticole passionne, à la fois pour les valeurs qu’il dégage, mais aussi pour l’image idyllique que nous lui projetons.

Aujourd’hui, ce monde est devenu complexe et est en train de radicalement et rapidement se transformer. Difficile de précisément voir à quoi ressemblera demain mais nous pouvons entrevoir les acteurs de cette transformation.

Avec Le SOC, je souhaite contribuer à une prise de recul pour découvrir ces experts, ces entrepreneurs et ces investisseurs qui participent au futur de l’agriculture et de la viticulture.

Votre avis

Puisque nous avons tous une vision sur le monde de l’agriculture et de la viticulture que nous souhaitons pour demain, je vous invite à me faire part de vos idées. Qu’il s’agisse de personnalités à interviewer, d’innovation à découvrir, de technologie en devenir  ou de tout autre sujet lié qui vous passionne.

À (ré)écouter

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